飛騨高山のおすすめのグルメご紹介(手打ちそば恵比寿）

手打ちそばの美味しさは、その繊細な香りと絶妙な歯応え。

新鮮なそば粉を使い、一つ一つ手作業で打ち上げることで、
香ばしい香りと豊かな風味が生まれます。

手打ちならではのコシと喉越しの良さは、特別なもの。

手作業で調整されるからこ食感にバリエーションがあり、食べる度に新しい発見があるのです。
シンプルながら深い味わいを持つ手打ちそば。

職人の技と心が詰まった日本食を代表する一品です。

Ebisu（手打ちそば恵比寿）
46 Kami-Nino-machi, Takayama-shi, Gifu
岐阜県高山市上二之町46
0577-32-0209